お昼です。
新しいお店です。
メニューです。
これだけです。で、頼んだのはラーメンチャーハンセット。
まず、チャーハンが、パラッと美味しくできてました。
で、すぐにラーメンも。煮干しダシで透き通ったスープ!好きです!こういうの!!
麺は細麺で30秒くらいで茹であげてていたので先にラーメンを平らげ、残したラーメンスープでチャーハンを食べると相性抜群!
美味かったです。これと同じ内容のお店がN市内に他に2店あり、1店は変な話を聞いてから行っていないのですが、味は2店とも好きです。どちらかで修行をされたのか、ご自分で再現されたのかは解りませんが、遜色ない味だと思います。
で、お店です。
30代と思われるご夫婦?2人でやっておられましたが、お客さまへの心遣いも行き届いていたと思います。
いや、美味かった!
posted by t-kuro at 22:14| 新潟 |
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
日記
|
|